Encontrar oro con olfato propio es una destreza envidiable, y es precisamente lo que hacen los perros que cazan trufas en Istria. La trufa es uno de los ingredientes culinarios más preciados, pero para poder disfrutar de numerosas delicias istrianas elaboradas con ella, se necesita la ayuda de una de las razas de perro más caras del mundo, la lagotto romagnolo, también conocida como el perro trufero.

Sveti Jure es la cumbre más alta del monte Biokovo, que se eleva sobre la localidad de Makarska. Salvar esta subida es una experiencia única para los ciclistas.

Su belleza es asombrosa y, para conocerla, te verás obligado a dejar el coche a millas de distancia, en el continente. Éstas son las islas donde los coches siempre han sido persona non grata.

Si estás buscando escapar de la multitud, explorar la belleza natural de Croacia de primera mano y experimentar la cálida hospitalidad de las regiones menos conocidas de Croacia, hay algunas opciones que crearán recuerdos más duraderos y momentos más singulares que montar a caballo.

Los vinos croatas están entre las muestras más interesantes de la vinicultura reciente. Remontándose a una historia lejana, de hace 2500 años al menos, estas variedades han desarrollado sus cepas adaptándolas a las características específicas del clima y del suelo en el que se cultivan hasta el día de hoy. Traemos aquí cuatro datos de interés que despertarán inmediatamente el deseo de catar su sabor y aroma.

Hace más de 400 años, un sorprendente número de 74 veleros tradicionales llamados Falkuša tomaron parte en una carrera desde Komiža en Vis hasta la lejana Palagruža y vuelta. Los elegantes Falkuša procedentes de Vis son sólo una parte de una fascinante colección de barcos tradicionales de madera esparcidos a lo largo de la espectacular costa croata. Conoce a algunos de ellos a continuación.

Se han escrito y aún se escriben canciones sobre la fjaka dálmata. A veces, no son canciones comunes sino verdaderas odas. Incluso aquellos que saben reconocer qué es la fjaka, los que han sido atrapados por su ritmo, difícilmente pueden explicar con pocas palabras de qué se trata. Cada persona da una explicación de lo que es en realidad inexplicable, pero todos coinciden en una cosa: la fjaka es un estado elevado de la mente. Hay personas que la confunden con la pereza, pero la fjaka no es pereza ni tampoco fatiga. Fjaka es descanso. Cuando se combina el sol, el mar y el calor de la tarde se crean las condiciones ideales para una fjaka de calidad. ¿Qué es fjaka y cómo se puede reconocer?

La espectacular e interminable costa adriática de Croacia, es sin duda, la atracción turística más importante del país, pero si buscas una experiencia totalmente diferente, donde las montañas se encuentran con el mar, una pequeña y fascinante región al norte del país te llevará a un mundo natural de bosques vírgenes, espectaculares cuevas y pintorescas montañas, cuya flora y fauna te trasladan a otro mundo.

Algunas atracciones culturales en Croacia son las más antiguas de mundo y son de visita obligada. A continuación presentamos cinco artefactos (pre)históricos imprescindibles para cualquier amante de la cultura

¿Qué mejor manera para escaparse de las presiones de la vida cotidiana que unas vacaciones en la costa adriática de Croacia, donde todo es simple, proporcionando la mejor escapada relajante? Sol – verificado. Playas – verificado. Una de las costas más limpias del planeta – verificado. Y la comida. Lo mejor para el final.

Croacia es un país donde se come bien durante todo el año, pero durante las Navidades se pone en marcha una magia culinaria que no deja a nadie indiferente. Mientras en el exterior nieva, sopla el viento o ruge la tormenta, el ambiente navideño reside en el bienestar, el cálido hogar, la familia y los amigos, siendo la mejor manera de relajarse y olvidar los problemas la que nos reúne alrededor de una mesa fantástica.

Cuando planeas unas vacaciones que implican nadar, normalmente terminas veraneando en algún pueblecito pintoresco de la costa. Como si el mar fuera el único lugar en Croacia donde uno puede bañarse, relajarse y disfrutar. ¡Y no lo es!, hay decenas de bellos lagos con encanto esperando a mostrarte lo que te estás perdiendo y como recompensarlo.

Con alrededor de 130 variedades de uva autóctonas, muchas de ellas con nombres sin una sola vocal y casi impronunciables para los extranjeros, la idea de conocer los vinos croatas puede descorazonar a los que no tienen cierto bagaje en esta cuestión. Pero merece la pena intentarlo, sobre todo cuando se trata de las variedades del litoral croata, que dan lugar a unos vinos increíbles. Algunas variedades, de hecho, resultarán más conocidas de lo que te imaginas.

Es un hecho bien conocido que el mayor atractivo de la costa croata en el Adriático son sus 1244 islas. Menos conocidas, pero no por ello menos impresionantes, son sus montañas. Para empezar, se elevan directamente desde el mar. Por esta razón, no se caracterizan por una gran altitud, pero siguen siendo un gran desafío para los visitantes con ganas de hacer montañismo. Las posibilidades son infinitas para aquellos que quieran conocer nuestras islas con botas de montaña, porque las montañas de las islas son increíblemente accesibles, interesantes y hermosas durante todo el año.

Gracias a su peculiar forma de corazón, este islote en la parte septentrional del canal de Pašman recibe el nombre de isla de amor. Sus visitantes habituales son los enamorados y las parejas que eligen este lugar para darse el sí y zarpar a un futuro común.

Olvídate de estar tumbado todo el día en la playa, y permítete la satisfacción total en tus vacaciones.

Las temperaturas son moderadas, no se pasa ni calor ni frío. Se respira mejor, no hay bochorno y uno se puede despreocupar del protector solar. No malgastarás un momento haciendo cola para entrar en sitios, sino que dispondrás de todo el tiempo para ti mismo y tus actividades preferidas.

Con casi 2.000 km de costa y más de 1.000 islas para elegir, la costa del Adriático destaca por las experiencias que ofrecen los paseos a orillas del mar y que te permiten disfrutar de una belleza extraordinaria y preciosas puestas de sol a tu propio ritmo.

Croatia’s footballers continue to win the hearts of millions. 

¿Has escuchado alguna vez el dicho “el amor entra por el estómago”? El mar Adriático es el destino perfecto si deseas ponerlo a prueba. Si estás buscando un destino gastronómico y náutico, un tour por Croacia es la elección perfecta. Carne, pescado, verduras o tal vez un dulce, el Adriático lo tiene todo. Prepárate para navegar en un mar de sabores y aromas.

¡La Vía Dinárica invita a todo el mundo! Puedes ser un verdadero aventurero en excelente condición física, capaz de sobrevivir lejos de la civilización, así como una persona más, que lleva a un aventurero dentro mientras luce una condición física humilde. Encuentra la manera de subir a los Alpes Dináricos y, una vez arriba, elige tu modo de transporte preferido: el montañismo, el ciclismo, la carrera, el salto sobre el pie izquierdo… Lo que mejor te vaya. ¡Pero ojo! Te verás rodeado de tantas bellezas que conviene asegurarse de tener espacio suficiente en el móvil para tantas fotografías fabulosas.

Los ciclistas profesionales y recreativos suelen tener en la lista de destinos predilectos las islas Tenerife y Gran Canaria, y son pocos los que conocen Kvarner. Está región se encuentra en la parte septentrional de la costa croata, una de las costas más recortadas que tendrás la oportunidad de ver. ¡Descubre aquí todos los secretos que te aguardan en Kvarner!

Al principio estos lugares eran conocidos por su tradición pesquera, pero con el tiempo, además de peces, la gente empezó a “atrapar” el sol y la diversión.Unas buenas vacaciones comienzan con una buena gastronomía. Entonces, ¿por qué no encontrar un destino cuyo estilo de vida esté basado en la buena comida?. El pescado es la delicia preferida de la costa adriática, su preparación no conoce límites. Cada lugar tiene sus propias recetas que han ido pasando de generación en generación, trasmitiendo los pequeños secretos para las grandes capturas, y las singulares historias donde el pez representa el papel principal. Pero, en algunos lugares el pescado es mucho más que todo esto – el pescado es un estilo de la vida.

Si buscas unas vacaciones de ensueño, llenas de romanticismo, delicias gastronómicas y máximo placer, ¡éste es tu sitio! Descubre las verdaderas perlas del Adriático; sus bellísimas, y suntuosas aldeas ocultas en las que podrás disfrutar como un rey.

Croacia es mundialmente conocida por sus bellezas naturales y por su herencia cultural. No hay turista que no haya oído hablar de Dubrovnik y de sus murallas, de las islas de Kornati o de los Lagos de Plitvice. Pero, ¿qué harías si te dijéramos que existen lugares y cosas en Croacia que por alguna peculiaridad son “mejores“ y que solo las conocen unos pocos? ¿te gustaría visitarlas, recorrerlas, harías fotos, las tocarías? Si te interesa, a continuación te mostramos una breve lista.

La costa adriática de Croacia es bien conocida por su hermoso mar salado, pero deberías prestar atención también a sus dulces.Muchos de ellos son dulces “para mañana”, lo que significa que se conservan bien, pueden prepararse con meses de antelación y preservarse hasta su consumo. Puedes disfrutarlos cuando hayas regresado a casa mientras recuerdas tus vacaciones en Croacia.

Imagina cómo es navegar en las mismas aguas que las leyendas del pasado. Odiseo y San Pablo, que naufragaron y se vieron obligados a pasar tiempo en la impresionante isla de Mljet, al igual que Ricardo Corazón de León más al sur, en Lokrum. Despliegua las velas en el mismo lugar donde lo hizo Marco Polo cuando comenzó sus viajes desde su Korčula natal, o navega por los mares de las islas que rodean Istria, que se crearon durante una batalla librada entre los dioses griegos y sirvió como punto de entrega para el vellocino de oro de Jason.

¿Cómo se reconoce a una chica dálmata en un día nublado en el extranjero? Ella será la única que lleve gafas de sol. Existen dos razones para esto: los croatas se toman su estilo muy en serio, pero lo más importante, cuando creces en uno de los lugares más soleados de Europa, unas buenas gafas de sol se convierten en una necesidad absoluta.

La costa dálmata es conocida por sus playas interminables, agua cristalina, numerosas islas idílicas y doradas puestas de sol, pero ¿sabías que también es fuente de un oro muy diferente?

La conquista de una cumbre siempre es un reto importante en sí, pero los montañistas emprenden el caminó también para poder, después de una subida agotadora, disfrutar de vistas magníficas. Acepta el desafío y conquista cada una de estas cumbres, para conocer una Croacia que todavía no has visto.

Sí, Croacia cuenta con una buena red de autopistas que te llevarán a todas partes en muy poco tiempo, pero algunos conductores buscarán otro tipo de aliciente. Si optas por una de estas rutas, lo que te espera no es un largo camino en coche, sino un viaje completamente nuevo. Descubre las pequeñas localidades que suelen caer en el olvido porque no se encuentran junto a la autopista. Croacia te ofrece numerosas carreteras que siguen la costa, antiguos caminos rurales y otras rutas escondidas que no figuran en las guías de turismo y en las que te esperan pequeñas aventuras.

Los vinos croatas se caracterizan por una riqueza de variedades, resultado de la diversidad climatológica en un país tan pequeño. Al sur, en Dalmacia, nos encontramos con un cálido clima mediterráneo, mientras el clima en el norte de Croacia es idéntico al de las regiones vinícolas alpinas; frescas, húmedas y verdes. En estas tierras la vid se cultiva desde hace milenios, y nosotros aquí mencionamos sólo algunos viñedos.

El hombre siempre ha anhelado volar como un pájaro, surcar los cielos y contemplar el mundo desde el aire. La actividad que más se parece a ello es el parapente. Un buen “ala”, un poco de valor, buen viento… y disfrutarás de Croacia desde las alturas.

Desde ciudades costeras decoradas con motivos navideños hasta plazas llenas de música, con puestos de los que emanan los aromas de los platos de cocina local, Croacia ofrece una gran variedad de experiencias durante el Adviento. En la costa, los eventos de Adviento se celebran en los cascos históricos y a orillas del mar, mientras que las ciudades del interior reciben a los visitantes con delicias locales, costumbres tradicionales y numerosos eventos al aire libre. 

Si quieres sentirte apreciado como el agua, Croacia es el lugar ideal para ti. En lo alto de la lista de la UNESCO de países con riqueza hídrica en Europa y en el mundo, el país cuenta con numerosos balnearios de aguas termales y con 103 manantiales de agua mineral natural, que se ocuparán de la recuperación de tu cuerpo y alma. Báñate en las aguas más calientes de Europa, surfea la ola digna de un océano, relájate debajo de cascadas y geiseres de masaje, recupérate de cualquier preocupación y disfruta como un rey… ¡Todo eso en Croacia!

La calidad gastronómica en Croacia es incuestionable, ¿pero dónde empezar la aventura del descubrimiento culinario? Nosotros lo sabemos. Se empieza por los dos entrantes fríos más famosos de la región, el kulen y el pršut. Los productos croatas de carne curada son motivo de orgullo regional, seis de ellos con la autenticidad y denominación de origen protegidas por el correspondiente registro de la UE.

Fue sin duda un hombre por delante de su tiempo. Algunos de sus inventos tenían un aspecto tan irreal que parecían sacados de un futuro lejano. Conoce a Nikola Tesla y su tierra natal.

El verano se acerca y ya toca buscar el lugar donde pasar las vacaciones en familia. ¿Qué te parece una mezcla de rico patrimonio cultural, magníficas bellezas naturales, gastronomía variada, aventura, deporte y wellness? Croacia realmente tiene algo para todas las edades, y es el destino europeo mejor valorado en 2016. ¡Pero lo mejor no es eso! Descubre lo que significa vivir a la croata, donde todo el mundo te conoce, comparte contigo su comida preferida y nunca echa la llave en la puerta. Croacia es un país pequeño que parece una gran familia.Vacaciones de aventura en los valles de Istria o vacaciones de playa en Stari Grad, atracciones culturales de Zagreb y Zadar o las recién estrenadas instalaciones para vacaciones en familia en Kvarner… ¡Éste es el mejor momento para repasar la lista de los mejores destinos en Croacia!

En la costa, las colinas o las llanuras ―el lugar exacto no importa tanto―, en Croacia puedes planificar tu propio viaje que te cambiará por dentro y por fuera.

Viajar es siempre más divertido en compañía de un amigo. ¡Sobre todo si se trata del mejor amigo del hombre! Tanto si deseas unas vacaciones activas como relajadas, Croacia será tu mejor elección. Al mencionar las vacaciones, muchos en seguida imaginan la playa y el mar. ¿Por qué no ofrecer eso mismo a tu amigo de cuatro patas? ¡Descubre aquellas bonitas playas de Croacia donde puedes pasar un buen rato con tu mascota para disfrutar ambos de unas vacaciones memorables!                                                                                                                                                                                                                                                                                                        

Con su impresionante litoral salvaje, su paisaje montañoso, un sol inagotable y multitud de islas, no sorprende que la costa del Adriático croata sea uno de los destinos más codiciados de Europa. Sin embargo, más allá de la playa, esta costa ofrece otros alicientes y retos espectaculares para los amantes del ciclismo. Te presentamos seis rutas que no te debes perder.

Las regatas de vela se han vuelto tan populares en Croacia que casi son un fenómeno de masas. No menos de 262 regatas han sido programadas en el calendario de competiciones del año 2017 por la Organización nacional de vela. ¡Coge la ola y averigua que es lo que lo hace tan especial!

¿Qué viste el héroe de la Copa Mundial a su regreso a casa después de jugar el mayor partido de todos, la final de la Copa Mundial de la FIFA en Moscú? La decisión de Domagoj Vida de visitar su Donji Miholjac natal en un carro tirado por caballos, vistiendo el distintivo traje típico local que consiste en una camisa blanca, chaleco negro y sombrero negro redondo con la cinta tricolor croata (rojo, blanco y azul), seguramente fue la fiesta de bienvenida más tradicional de las que se organizaron por el país para recibir a los héroes que venían de Rusia.

¿Has disfrutado alguna vez de un vuelo rasante sobre las islas y costa de Croacia y te has maravillado con el patchwork de sus paredes de piedra seca? ¿Te has dado cuenta que parecen colchas impecablemente construidas? Lo fueron sin ningún mortero ni cemento y se han conservado durante miles de años en algunos casos. Hay quien bromea con que estas paredes son ejemplo de matar el tiempo durante los lentos meses de invierno, cuando sus creadores competían en construir la mejor albarrada posible. No obstante, los motivos reales son fascinantes, como lo es el arte de la construcción de piedra seca en Croacia.

Puedes darle vida a las historias sobre la navegación por la costa croata visitando las numerosas cuevas que se encuentran en sus islas. Gracias a la geomorfología de la costa, entre las formas naturales por las que Croacia es conocida en todo el mundo también se encuentran las cuevas ubicadas en la superficie del mar, fácilmente accesibles para los visitantes. Además de los visitantes, la foca monje, una especie ya casi extingida, solía habitar en estas cuevas. Las cuevas accesibles en barco se suelen incluir en los itinerarios náuticos. Os facilitamos este listado de los destinos más conocidos en el Adriático croata.

Croacia te ofrece un mar cristalino, playas de arena y de guijarros, encantadores pueblos costeros y localidades históricas. Los amantes del mar pueden disfrutar aquí de un suave y agradable clima mediterráneo, de numerosas especialidades culinarias y de una rica cultura. Croacia es el destino ideal para vacaciones de verano en barco.

Los castillos no son solo imponentes construcciones desde los que se puede disfrutar de hermosas vistas, sino que son lugares para revivir el pasado y descubrir cómo era la vida de antaño. Con su impresionante arquitectura, rica historia, secretos aún por descubrir y sus numerosas leyendas, los castillos de Croacia seguramente te dejarán sin aliento. Algunos incluso son fuente de inspiración para libros, películas y series de televisión.

Croacia es conocida como país con un gran número de ríos magníficos, muchos de los cuales ofrecen la posibilidad de practicar actividades de aventura.

¿Qué tendrán unas vacaciones activas que nadie es capaz de resistirlas? ¿Por qué a la gente le gusta sufrir y superar los límites de su propia resistencia cuando puede echarse a descansar?

Desde los paisajes helados de los lagos de Plitvice hasta los castillos cubiertos de nieve y las ciudades de disposición romántica, Croacia está realmente llena de magia durante el invierno.

Croacia, un paraíso para los amantes de la bici. Mientras que las rutas en bici por la costa y las islas se llevan la mayoría de los titulares, Croacia continental ofrece mucha diversidad y desafíos lejos de las multitudes. Si te gusta la paz y la tranquilidad, estas seis rutas son perfectas para ti.

Croacia es el país de las mil islas, pero también el país de mil caras gastronómicas. Tanto si eres amante de la cocina tradicional como de la moderna, la aventura culinaria croata cumplirá todas tus expectativas… ¡Con creces!

Ese sentimiento nos resulta familiar a todos. Estás en la oficina, trabajando, y de pronto te distraes. Empiezas a soñar con paisajes maravillosos, días soleados, un mar azul cristalino, fantásticos vinos y deliciosa comida? Afortunadamente, ¡estás a unas pocas horas de esta placentera experiencia! Descubre una magnífica playa croata y averigua por qué la llaman “playa de oro“. Así que, ¡deja de soñar! Levántate, estira las piernas, sal del trabajo, compra el billete y despierta en este increíble lugar.

A casi todo el mundo le gustan las puestas de sol, y un anochecer bonito es capaz de convertir cualquier lugar en una tarjeta postal llena de magia. No obstante, hay lugares donde las puestas de sol son inigualables. Si el sol pudiera sacarse un selfie, probablemente lo haría en estos lugares en Croacia:

En la isla de Pag existen 14 rutas de ciclismo con una longitud total de 115 kilómetros y con una belleza de paisaje que no dejará de satisfacer incluso a los visitantes más exigentes. Aunque no sea fácil ponerse de acuerdo sobre la ruta predilecta, todo el mundo coincide en una cosa: pedalear por Pag es una experiencia única.

Hay tanto donde elegir… ¿Cómo elegir la isla para unas vacaciones perfectas cuando tienes a tu disposición más de mil, rodeadas por uno de los mares más limpios del mundo, y entre las cuales hay una (Hvar) que no sólo es la isla más soleada de Europa, sino también la isla que presume de más patrimonio de la UNESCO en el mundo?

Aunque pequeña en tamaño, Croacia es rica en patrimonio cultural. No sorprende, entonces, que la lista del patrimonio mundial de la UNESCO cuente con 22 bienes materiales e inmateriales que se encuentran en la República de Croacia. Casi no existe una ciudad o región que no pueda presumir de alguno de ellos. Averigua si ya los conoces o si figuran en el programa de tu próximo viaje a Croacia

Cada día descubrimos la existencia de una nueva tendencia alimenticia. Sin embargo, existen algunos lugares en los que, durante siglos, se sirven los alimentos cultivados localmente según la temporada y esos lugares son los mercados croatas. Las cestas llenas de productos frescos, el ritual de tomar café antes o después de la compra, probar la comida en los puestos, regatear, compartir recetas, y la rapsodia de olores y sabores que se extienden por toda la ciudad, forman parte de la tradición de los mercados croatas, una verdadera experiencia de la diversa oferta gastronómica de este país. Se dice que la cultura se conoce mejor a través de la gastronomía nacional y para ello no encontrarás mejor lugar que los mercados locales que forman parte de la ciudad, incluso de las más pequeñas. Os presentamos los mercados más conocidos.

Tan dulce como la infancia, tan antiguo como el mundo, es un producto natural atemporal, hecho con los más altos estándares que tiene algo para todos. Un poco de dulzura para los niños, un medicamento saludable para los enfermos y un sabroso aditivo para los desayunos y los postres de autor. Si buscas diversidad, tradición y la pura y dorada bondad natural, nada puede vencer a la miel. Y si has decidido visitar Croacia, bienvenido/a a la Tierra de la Miel. He aquí el por qué.

Experimenta el mar de primera mano, siente por un momento cómo es estar en un barco que no se dirige a ninguna parte. El mar te rodea, estás a la merced del viento que te refresca, sin mecer el suelo bajo tus pies. Gaviotas vuelan sobre tu cabeza y peces nadan libremente a tu alrededor. Un faro es la opción ideal para escaparte del ajetreo habitual y para conocer el mar Adriático en todo su esplendor.

Gracias a su mar de agua cristalina, sus playas de arena, sus encantadores pueblos del litoral y sus monumentos históricos, Croacia ofrece a los amantes de la navegación algunas de las mejores rutas en el Adriático. Pero, ¿sabías que podías completar la navegación con la visita a seis de las ocho localidades croatas que figuran en la lista del patrimonio mundial de la UNESCO? ¡A bordo ahora, rumbo a la riqueza cultural!

La costa croata del mar Adriático presume de más de mil islas que son resultado del trabajo milenario del viento, el mar y la roca. Cuando el continente se inclina y el mar se nos acerca, se nos brinda una oportunidad de disfrutar del mundo submarino, de la tierra bajo el mar. Croacia tiene magníficos lugares para realizar inmersiones, algunos de ellos con el aliciente adicional de una historia singular.

Vacaciones de verano en familia. Una frase que llena de recuerdos de la infancia. Evoca los recuerdos de cuando aprendiste a nadar, de un helado derritiéndose por tus manos, de las hermosas mañanas azules y de las rojas puestas de sol, del sonido del mar, de las huellas y los castillos en la arena de la playa. Evoca recuerdos de las playas en las que pasaste tus días de verano, rodeado de un hermoso mar.

A todos los que les guste el ciclismo saben bien que esta es una experiencia muy divertida y saludable. Mientras pedaleamos, tras nosotros dejamos todo lo conocido y nos lanzamos a lo desconocido, recorriendo cientos de kilómetros mientras disfrutamos del aire fresco y de lugares que nunca hubiéramos visto de otra manera. A veces, las rutas en bici nos llevan por un rumbo inesperado, por ejemplo a la historia. Entonces, es cuando descubrimos y aprendemos sobre los hechos históricos y arqueológicos, y sobre las personas que alguna vez vivieron en esta región, pero también aprendemos nosotros mismos.

¿Estás listo para dar el “sí, quiero”, pero todavía buscas el sitio ideal? A los dos os gusta navegar y os parece simpática la metáfora de zarpar juntos al futuro? ¿Y por qué no? ¿Por qué no zarpar juntos y echar el ancla con el “sí, quiero”?

Algunos dicen que Zagreb es una ciudad de tamaño ideal, ni muy grande ni muy pequeña, otros que tiene una vida nocturna excelente. Estamos de acuerdo, ¡pero eso no es todo! La capital croata también tiene una fantástica selección de museos peculiares que merecen una visita…

Tanto si la consideras fruta o verdura, reconocerás que la aceituna es un fruto mágico. Nacida de un suelo tacaño, se presta a múltiples usos. Además de darnos el aceite, la encontramos con la mayor frecuencia en la gastronomía: como un entremés frío, sola o en ensalada, como ingrediente en salsas o como complemento para la carne y el pescado. La calidad de este alimento se ha visto confirmada por el hecho de que la UNESCO clasifique la dieta mediterránea en su lista de patrimonio inmaterial de la humanidad. Son infinitos los beneficios del aceite de oliva, así que dirígete mejor a la costa croata para explorar los encantos de la aceituna y del aceite local. ¡Conoce el oro líquido del Mediterráneo!